{"title":"homepage wijnen","description":"Selectie en volgorde van de wijnen-rij op de homepage. Volgorde aanpassen = hier slepen.","products":[{"product_id":"font-du-loup-2024","title":"Font du Loup 2024","description":"\u003cp\u003eMet Font du Loup laten Rémy en Caroline zien hoe spannend Grenache wordt als je er juist van afblijft. Fruit van de steile hellingen van Saint-Maurice, handgeplukt, zacht geperst en spontaan vergist op eigen gisten. Korte maceratie, zes tot negen maanden rijping, daarna ongeklaard, ongefilterd en zonder sulfiet toegevoegd de fles in. Simpel op papier. In de kelder vraagt dat vooral loepzuiver fruit en vaste hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEerste indruk? Hartig, kruidig, bijna Syrah-achtig. Olijfpit, wat donkere kruidigheid. Maar geef Font du Loup even lucht en Grenache neemt het over: aardbei, kleine rode bessen, bramen en sappige zonnewarmte. Het is precies dat contrast – die kruidige diepte tegenover dat sappige fruit – dat deze wijn zo interessant maakt. Door de korte maceratie blijft hij fris en licht in de structuur, met fijne grip in plaats van zwaarte. Maar vergis je niet: de oude stokken zorgen voor een serieuze concentratie en een afdronk die maar blijft doorzingen. Levendig, ongepolijst en gevaarlijk lekker.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Pasteur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56161433452921,"sku":"RV-LFP-FOL24","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/original-2-fotor-20251117231940.png?v=1763418039"},{"product_id":"cairns-2024","title":"Cairns 2024","description":"\u003cp\u003eDit is niet zomaar een wijn, dit is een stukje geschiedenis in je glas. Caroline en Remy beheren een bijzonder perceel vol met ronde keien, de beroemde \u003cem\u003egalets\u003c\/em\u003e \u003cem\u003eroulés\u003c\/em\u003e. Tussen die stenen staan de oudste schatten van het domein: Grenache-stokken van ruim 85 jaar oud. De naam “Cairns” (steenmannetjes) verwijst naar die stenige bodem. De oeroude wortels moeten hier diep graven om water te vinden. Die strijd levert weinig druiven op, maar wát er groeit, is waanzinnig geconcentreerd. De stokken geven hun laatste beetje energie aan een kleine hoeveelheid sap met maximale smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwacht een wijn die je even moet veroveren. Hij opent vaak aards en kruidig, met tonen die doen denken aan zwarte olijven, tapenade en wilde kruiden (garrigue). Maar geef hem lucht, en de Grenache laat zijn ware gezicht zien. Er volgt een gulle golf van rijp rood fruit, frambozenjam en zwarte bessen. Het knappe is de balans: ondanks de kracht en de leeftijd van de stokken, voelt de wijn nergens zwaar aan. Hij blijft verrassend levendig en sappig.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Pasteur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56159293374841,"sku":"RV-LFP-CAI24","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/2023-les-cairns-la-ferme-du-pasteur-bio-750-ml-fotor-20251117224649.png?v=1763416046"},{"product_id":"au-fond-ca-souffle-2024","title":"Au Fond Ça Souffle 2024","description":"\u003cp\u003eVoor het eerst hebben Rémy en Caroline wijn kunnen maken van deze piepjonge Bourboulenc-stokken – amper vier jaar oud – maar niets in het glas verraadt die jeugd. De naam Au fond ça souffle – \"\u003cem\u003ediep vanbinnen ademt het\u003c\/em\u003e\" – is poëtisch gekozen. Het verwijst naar de energie die vanuit de bodem omhoog komt; de eerste zucht van een wijnstok die voor het eerst leven voortbrengt. Het resultaat is een wijn met een zonnige persoonlijkheid en een verrassende, vibrerende energie. Alsof die jonge stokken willen fluisteren: \"\u003cem\u003eEr zit meer in mij dan je denkt…\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe neus opent verfijnd en bloemig, met frisse citrus, witte perzik en sappige peer. Er zweeft iets aromatisch boven het glas dat bijna aan Viognier doet denken. In de mond is de wijn levendig en helder, maar met een opvallend zachte, ronde structuur. Je proeft zacht steenfruit, een hint van meloen en een subtiele, frisse spanning die de wijn moeiteloos doordrinkbaar maakt. Het geheel voelt luchtig en zuiver, maar is nooit eenvoudig. Het is een wijn die ademt en leeft. Hij is nu al heerlijk, maar wordt alleen maar beter als je hem nog een tijdje weg durft te leggen.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Pasteur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162924527993,"sku":"RV-LFP-FCS24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_1286_webshop.png?v=1786486001"},{"product_id":"coquin-de-sort-2024","title":"Coquin de Sort 2024","description":"\u003cp\u003eRémy en Caroline maken maar één rosé, en ze zorgen ervoor dat die telt. Dit is geen simpel terraswijntje, maar een wijn met ruggengraat. Dit is direct geperst Grenache en spontaan vergist in roestvrijstaal om die pure, ongepolijste energie te vangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kleur is prachtig: bleekroze met een koperen gloed. De wijn ruikt naar wilde aardbeien, verse frambozen en rozenblaadjes. Maar het wordt pas echt interessant door wat eronder zit: een subtiel vleugje witte peper en de geur van nat krijt. In de mond is hij levendig en vlijmscherp. De wijn heeft knisperende zuren die doen denken aan grapefruit en rijp rood fruit. Een elegante, maar gevaarlijk doordrinkbare wijn. Perfect voor wie houdt van rosé die niet alleen naar fruit smaakt, maar ook naar stenen en de zee.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Pasteur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56162931409273,"sku":"RV-LFP-COS24","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_19382_1536x-fotor-2025111723317.png?v=1763417013"},{"product_id":"vigneronne","title":"Vigneronne (\u003c1,2%)","description":"\u003cp\u003eVergeet de plakkerige limonades die je gewend bent; dit is een drank met de ziel van een rode wijn, maar dan nauwelijks met alcohol. Cyril van 11h11 Fermentations creëerde dit als het ultieme alternatief voor aan de eettafel: verkwikkend, droog, met voldoende structuur om gerechten te dragen en genoeg frisheid om op zichzelf te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe basis bestaat uit Pinot Noir uit de Jura, Gamay en Merlot uit de Ardèche en de aromatische Muscat du Diois. In het glas merk je direct dat dit geen simpel sapje is. Verwacht een explosie van puur rood fruit – denk aan wilde aardbeien, zure kersen en een vleugje pruim – die mooi wordt opgetild door de bloemige aroma's van de Muscat. De verveine citronnée (citroenverbena) scherpt de finale aan. Dit kruid snijdt fris door het smaakprofiel heen en voegt een levendige, aromatische frisheid toe die de drank extra spanning geeft.\u003c\/p\u003e","brand":"11H11 Fermentations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56188135670137,"sku":"RV-11H-VIGNV","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_1282-fotor-2025112213326.png?v=1763815187"},{"product_id":"ah-bon","title":"Ah Bon?! (\u003c1,2%)","description":"\u003cp\u003eDe naam \u003cem\u003eAh Bon?!\u003c\/em\u003e (\"\u003cem\u003eEcht waar?!\u003c\/em\u003e\") is precies de reactie die je krijgt na de eerste slok. Dit is namelijk geen sap, maar een levendige, wilde fermentatie die draait om diepgang en frisheid. De basis is een indrukwekkende blend van maar liefst vier soorten pruimen: reine-claude, mirabel, rode pruim en kwets. Samen zorgen ze voor een gelaagd profiel dat balanceert tussen fris, zacht en het typische aroma van steenfruit. Maar het wordt pas echt spannend door wat Cyril daaraan toevoegt tijdens de maandlange fermentatie. Tagetes Lemmonii brengt een verrassende, bloemige citroentoets, terwijl venkel zorgt voor een lichte, anijsachtige lift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWees niet bang voor zoetigheid: de suiker die werd toegevoegd, diende puur als voeding voor de wilde gisten. Die hebben alles opgegeten, waardoor er geen restsuiker achterblijft. Het resultaat is een natuurlijke, ongefilterde drank die strakdroog, kruidig en verrassend aromatisch is. Rijk aan probiotica, bruisend van het leven en het perfecte alcoholarme alternatief voor wie wel complexiteit zoekt, maar even geen glas wijn wil.\u003c\/p\u003e","brand":"11H11 Fermentations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56188149924217,"sku":"RV-11H-AHBNV","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_1279-fotor-20251122133318.png?v=1763815137"},{"product_id":"reve-coeur","title":"Rêve Coeur  (\u003c1,2%)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eHoud de fles tegen het licht en je ziet een zachte, nevelige gloed, alsof er ochtendlicht in is gevangen. Rêve Cœur is als vloeibare zomerlucht: een blend van abrikozen, gele en witte perziken en casseilles, met een verrassende twist van geroosterde boekweit (\u003cem\u003ekasha\u003c\/em\u003e) en een frisse veeg citroenbasilicum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eIn de neus opent het als een mand vers geplukt steenfruit, maar na de eerste slok waaiert de smaak breed uit. Eerst zacht en romig van de perzik, dan dieper en donkerder door de bessen, om tenslotte strak en zonnig te eindigen dankzij de citroenbasilicum. De subtiele, geroosterde boekweit geeft het geheel een elegante, bijna thee-achtige warmte\u003c\/p\u003e","brand":"11H11 Fermentations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56188171026809,"sku":"RV-11H-RECNV","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_1284-fotor-20251122132834.png?v=1763815081"},{"product_id":"vendemiaire","title":"Vendemiaire (\u003c1,2%)","description":"\u003cp\u003eVendémiaire! Geen wijn in klassieke zin, maar zo’n levende fermentatie die wel op dezelfde golflengte zit. 11h11 Fermentations, het project van Cyril Villemonte in de Ardèche, maakt alcoholarme fermentaties zonder pasteurisatie of additieven, vaak met biologische ingrediënten, wilde pluk en een levain maison. Hier draait alles om vijg en tulsi (= heilige basilicum), en dat levert meteen kleur op: roze-paars, alsof iemand de nazomer in een glas heeft geknepen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrie vijgen dus. Dalmatian voor bloemige frisheid, Brown Turkey voor honingzachte rijpheid, Violette de Solliès voor die diepe paarse gloed. De geur lijkt zoet, maar de drank zelf blijft droog, helder en groen-kruidig. Vijgenblad, kamfer, iets hartigs, strak begin en daarna meer breedte. Fris, droog, vreemd op de beste manier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"11H11 Fermentations","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56188178203001,"sku":"RV-11H-VENNV","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_1281-fotor-20251122133419.png?v=1763814970"},{"product_id":"patte-blanche-2023","title":"Patte Blanche 2023","description":"\u003cp\u003ePatte Blanche 2023 is de allereerste witte van La Ferme du Pasteur – en wat voor één! 100% Grenache Blanc van jonge stokken, direct geperst en spontaan vergist, daarna een jaar lang gerust in houten demi-muid. Ongeklaard, ongefilterd, nul extra sulfiet: puur natuur in je glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrenache Blanc laat zich in Patte Blanche van zijn puurste kant zien. Verwacht een neus die meteen openbloeit met rijpe peer, citroen en een vleugje meloen. In de mond levendig en speels, citrus en wit steenfruit voorop, gedragen door een verrassend gelaagde textuur. Licht tot medium van body, maar met pit en frisheid die blijven hangen. De afdronk? Droog, knisperend en eindigend met subtiele tonen van amandel en honing – alsof de zomer zelf nog even nazindert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme du Pasteur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204707135865,"sku":"RV-LFP-PAB23","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/2023-patte-blanche-la-ferme-du-pasteur-bio-750-ml-fotor-20251118221951.png?v=1763500808"},{"product_id":"vieilles-vignes-2023","title":"Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eDeze Vieilles Vignes maakt zijn naam meer dan waar. Dit is groots, in alle opzichten. We hebben het hier over 100% Grenache van stokken die zeventig jaar aantikken. Die leeftijd proef je: dit is geen snelle slok, maar pure concentratie en diepgang. De kwaliteit wordt al bepaald tijdens de oogst. De druiven worden namelijk direct in de wijngaard volledig ontsteeld. Waarom? Omdat de stelen vaak bittere, 'groene' tannines bevatten. Door die meteen te verwijderen, voorkomt Aurélien stroefheid en houd je alleen de pure, zachte essentie van de druif over. In de kelder volgt een lange maceratie van tien tot veertien weken, zodat kleur, aroma’s en structuur heel langzaam en voorzichtig onttrokken worden. Geen haastwerk, geen geknutsel, alleen de eigen gisten. Daarna rust de wijn zo’n tien maanden op gebruikte vaten. Bewust geen nieuw hout, want houtsmaken (zoals vanille) zouden het fruit alleen maar maskeren.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eHet resultaat is een natuurwijn die balanceert tussen kracht en elegantie. In de neus is hij bijna geparfumeerd: denk aan rijpe bramen, bosbessen, viooltjes en een vleugje specerijen. In de mond is hij verrassend zijdezacht. Je proeft vol, rijp fruit gedragen door milde tannines. De afdronk zindert lang na, vol fruit en kruidigheid. \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Houillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56204712444281,"sku":"RV-DHO-VIV23","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/vieilles_vignes_webshop.png?v=1786478397"},{"product_id":"cinsault-2022","title":"Cinsault 2022","description":"\u003cp\u003eCinsault van Domaine Houillon is niet voor niets hun bestverkopende wijn. Het is precies zo’n zomerse alleskunner die niet aan te slepen is op de Parijse terrassen: licht, verfrissend, en altijd sneller op dan gepland. Aurélien en Charlotte bottelen hier een ongecompliceerde stijl van Cinsault die meteen aanspreekt—een aperitiefwijn en druivensap tegelijkertijd pur sang, bedoeld om zonder verdere uitleg gewoon te drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn opent met frisse tonen van rode bes, kers en framboos. Een lichte kruidigheid en een tikje witte peper geven precies genoeg pit zonder de lichtvoetigheid te verstoren. In de mond blijft hij levendig, gedragen door fijne zuren die de doordrinkbaarheid bijna vanzelfsprekend maken. De afdronk houdt dat ritme moeiteloos vast: droog, helder en een tikkeltje wild, met een zachte echo van rood fruit die nog even nazingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Houillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56219344765305,"sku":"RV-DHO-CIN22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/cinsault_webshop.png?v=1786478397"},{"product_id":"source-2024","title":"Source 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"285\"\u003eSource van Domaine RLK is zulk rood waar je glas leeg is voor je het doorhebt. Licht, dorstlessend en absurd drinkbaar, mede dankzij die bescheiden 10,7% alcohol. Alsof je uit een koude bergbron drinkt — helder, levendig en verfrissend — maar dan met sap van 80% Cinsault en 20% Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"532\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIn het glas: knapperige framboos, zure kers, wilde aardbei en een hand verse rode besjes. De Gamay wordt direct geperst en geeft extra spanning en frisheid, waardoor alles nog sappiger en energieker aanvoelt. Koel schenken, grote slokken nemen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine RLK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600448139641,"sku":"RV-RLK-SOU24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/source_webshop.png?v=1786485093"},{"product_id":"cabriole-2024","title":"Cabriole 2024","description":"","brand":"Les Vins de l'Aventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600482742649,"sku":"RV-LVA-CAB24","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/cabriole_webshop.png?v=1786485755"},{"product_id":"vol-de-nuit-2024","title":"Vol De Nuit 2024","description":"\u003cp\u003eCinsault wordt weleens de Pinot Noir van het zuiden genoemd en Vol de Nuit laat zien waarom. Aardbei, framboos en kers, met daaroverheen een streep afgestreken lucifer, wat peper en heel in de verte eucalyptus. Geurt je glas ver vooruit! Kurkdroog, amper tannine, en bijna aaibaar zacht, alsof de wijn z’n schoenen al bij de deur heeft uitgetrokken. Genadeloos sappig, mét spanning en met een schamele 11,5% gevaarlijk drinkbaar. Licht gekoeld schenken, precies op het moment dat de zon zakt en de avond dat eerste beetje afkoelt. Naam zegt het eigenlijk al: dit is er één voor het blauwe uur... Vol de Nuit!\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de l'Aventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600496963961,"sku":"RV-LVA-VON24","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_4216_webshop.png?v=1786485756"},{"product_id":"je-suis-un-genie-2024","title":"Je Suis Un Genie ! 2024","description":"\u003cp\u003eJe Suis Un Génie. Branie in de naam, sap in de fles. De 2024 is een blend van 70% Syrah en 30% Carignan. De Syrah bleef 10 maanden op vat, en is er sappig uitgekomen. Daartegenover twee vaten Carignan uit 2022, drie jaar opgevoed op hout. Dat geeft ceder, diepte en net wat rafel aan de rand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDonkere besjes, geconcentreerd fruit, zwarte peper en iets kruidigs dat meteen Syrah roept. Maar dan dat bittertje: bloedsinaasappel, bijna schilachtig, fris en licht rebels. 12,5%, veel sap, nog genoeg zuur. Genie? Misschien. Lekker eigenwijs in elk geval.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine RLK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600500699513,"sku":"RV-RLK-JSG24","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/jesuisungenie_webshop.png?v=1786485093"},{"product_id":"handled-with-care-2025","title":"Handled With Care 2025","description":"","brand":"Domaine RLK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600508563833,"sku":"RV-RLK-HWC25","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/handledwithcare_webshop.png?v=1786485094"},{"product_id":"hors-champ-2024","title":"Hors-Champ 2024","description":"\u003cp\u003eRolle in de Ardèche? Dat is Vermentino ver van huis. Richard werkt bij het Coiron-massief, op kalk, klei en basalt, met koele nachten door de hoogte. En dat proef je. De geur komt je al tegemoet voor je het glas optilt: perzik, abrikoos, lychee, passievrucht, met peer en banaan eronder. Zwijmelen doet hij nergens, daarvoor zit er te veel natte steen en sinaasappel in. Spontaan vergist, zacht geperst, ongeklaard en ongefilterd de fles in. Droog, medium body en zuren die de boel strak trekken. Dit is wit dat naar fruit ruikt en naar steen smaakt.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vins de l'Aventure","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600718475641,"sku":"RV-LVA-HOC24","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/IMG_4213_webshop.png?v=1786485756"},{"product_id":"mihau-2025","title":"Mihau 2025","description":"\u003cp\u003eMihau 2025 is Cinsault op z’n gevaarlijkst: licht, sappig en zo dorstlessend dat je fles ineens leeg blijkt. Antonin en Aymard maken hier een rood dat veel meer richting zwembad, aperitief en lange zomeravonden gaat dan richting zwaar Zuid-Frankrijk. Denk wilde bosaardbeitjes, verse framboos, rode besjes en een klein peperig randje, met iets groens en muntachtigs dat alles strak en fris houdt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet felblauwe label is geïnspireerd op de kleuren van Marseille, de stad waar Aymard woont. En net als die stad voelt deze wijn zonnig, licht en ziltig fris aan. Gemaakt voor dagen waarop je eigenlijk alleen nog gekoelde rode wijn wilt drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Mercuriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248981123449,"sku":"RV-VME-MIH25","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/mihau_webshop.png?v=1786483768"},{"product_id":"fenice-2024","title":"Fenice 2024","description":"","brand":"Vins Mercuriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57248985022841,"sku":"RV-VME-FEN24","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/fenice_webshop.png?v=1786483769"},{"product_id":"sardone-2023-2024","title":"Sardone 2023\/2024","description":"\u003cp\u003eSardone is een blend van Chardonnay en Ugni Blanc van klei- en kalkbodems in de Provence, gemaakt zonder toevoegingen. De twee druiven gaan elk hun eigen weg: de Ugni Blanc krijgt een lange carbonische maceratie en rijpt twee jaar op demi-muid, de Chardonnay wordt direct geperst en ligt een jaar sur lie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas: levendig, ziltig en mineraal. Denk natte steen na zomerregen. Daarbovenop rijp geel fruit. Kweekpeer, gele appel, witte perzik, zachte meloen. Eronder iets groens en kruidigs, venkelblad, een vleugje groene paprika. Rijping op fijne lies geeft een lik boter en brioche, maar de frisheid blijft. Mondwaterend sappig, met een afdronk die lang natrilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Mercuriales","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57249021821305,"sku":"RV-VME-SAR24","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/sardone_webshop.png?v=1786483769"},{"product_id":"indigo-2023","title":"Indigo 2023","description":"\u003cp\u003eIndigo is Syrah op sneakers. Dus wel dat donkere fruit, die peper en die paarse Syrah-kern, maar dan met vaart, vering en frisse zolen eronder. Geen zware Rhône-spierbal dus. 100% Syrah, via carbonic maceration gemaakt, waardoor de wijn vooral sap en energie krijgt: donkere bessen, pruim, viooltjes en een flinke scheut zwarte peper, allemaal soepel en levendig gehouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe 2023 heeft daarnaast een klein oxidatief randje. Net genoeg om de wijn wat extra spanning, hartigheid en diepte te geven, zonder het fruit te dimmen. Zachte grip, frisse beet, veel drinkplezier. Syrah die niet plechtig doet, maar gewoon lekker doorloopt...\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Houillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309189472633,"sku":"RV-DHO-IND23","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/indigo_webshop.png?v=1786478397"},{"product_id":"les-gravieres-2023","title":"Les Gravières 2023","description":"\u003cp\u003eLes Gravières is de meest directe rode wijn van Aurélien en Charlotte Houillon: zuidelijk fruit, maar zonder zwaarte. De blend bestaat uit Grenache, Carignan en Cinsault, afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe druiven werden volledig ontsteeld en kregen 24 dagen maceratie. Daarna bleef de opvoeding puur en rustig: inox, geen filtering, geen toevoegingen en geen sulfiet. Precies zoals je van Houillon hoopt: niets verbergen, niets oppoetsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas krijg je veel rood fruit, donkere kers, gekneusde aardbei, zachte kruidigheid en een klein aards randje. Grenache geeft warmte en ronding, Carignan zorgt voor grip en frisheid, Cinsault houdt alles sappig en soepel. Een rode wijn met genoeg diepte voor aan tafel, maar licht genoeg om iets gekoeld te schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Houillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309191537017,"sku":"RV-DHO-GRA23","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/lesgravieres_webshop.png?v=1786478397"},{"product_id":"tullipe-2024","title":"Tulipe 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eTulipe 2024 is Vermentino in vakantiestemming: licht, geurig, fris en gemaakt voor tafels vol citroen, brood, gezouten boter en vrienden. De wijn komt uit één enkele barrique: vooral Vermentino, met een kleine scheut Chardonnay. Die Chardonnay geeft precies genoeg ronding om Tulipe niet alleen bij oesters en citroen te schenken, maar ook bij venkel-grapefruitsalade, pittige gerechten en eigenlijk alles waar je zin van krijgt op een lange zomerse avond.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eIn het glas: citrus, wit fruit, zilte frisheid en een kruidige Vermentino-spanning, met daarachter iets bloemigs en onverwachts: iris, jasmijn en een vleugje Cointreau. Klein gemaakt, levend en zonder enige toevoegingen. Onmiskenbaar Projet Kamoshika.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eServeer gekoeld en geef ’m gerust 15 minuten lucht.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eLet op: mini-oplage. Slechts 281 flessen van gemaakt!\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Projet Kamoshika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309337518457,"sku":"RV-PKA-TUL24","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/tullipe_webshop.png?v=1786484402"},{"product_id":"clara-2023","title":"Clara 2023","description":"\u003cp\u003eClara is Syrah met zon, kalksteen en wind in de rug. Vol van smaak, maar nergens zwaar. In de geur vind je pioenroos, donker fruit, een fijne houttoets en iets kruidigs dat aan warme stenen doet denken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn heeft diepte en souplesse, met een lichte rokerigheid en genoeg frisheid om alles strak te houden. Een beetje Côte-Rôtie in de verte, maar dan bescheiden en zonder poeha. Stijlvol, charmant en precies op z’n plek aan tafel.\u003c\/p\u003e","brand":"Projet Kamoshika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309337878905,"sku":"RV-PKA-CLA23","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/clara_webshop.png?v=1786483912"},{"product_id":"gaz-de-chips-20-21-22","title":"Gaz de Chips 20\/21\/22","description":"\u003cp\u003eGaz de Chips! De naam is een knipoog naar \u003cem\u003egaz de schiste\u003c\/em\u003e: schaliegas. In de streek van Yoshino en Ismaël werd stevig geprotesteerd tegen fracking, met felblauwe stickers op auto’s als lokaal verzet. Deze wijn is hun eerbetoon daaraan: geen manifest in een glas, maar licht rebels van karakter. En vooral veel drinkplezier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWat erin zit? Een vrolijke chaos. Syrah uit Ismaël's topwijngaard in Vénéjan vormt de ruggengraat, aangevuld met rijpe Merlot, wilde Carignan, een scheut Ugni Blanc, een vleug Cabernet Sauvignon en zelfs een druppel Couderc Noir. Alles kreeg rustig de tijd: zes maanden op vat, gevolgd door een jaar rijping in fibertank.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het glas levert dat een wijn op die barst van de energie. Donker fruit, rijpe kersen, bramen en een kruidige ondertoon, maar zonder zwaarte. Sappig, levendig en gevaarlijk doordrinkbaar, met precies genoeg structuur om spannend te blijven tot de laatste slok.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Projet Kamoshika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309341417849,"sku":"RV-PKA-GAC22","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/gazdechips_webshop.png?v=1786484337"},{"product_id":"alfred-2023","title":"Alfred 2023","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eAlfred is geen wijn die netjes in de rij staat. Ook in deze derde jaargang draait hij om Couston, die zeldzame Ardèche-druif met Grenache en Aubun in zijn stamboom. Alleen krijgt hij dit keer ander gezelschap: jonge Grenache vol fruit, Carignan voor spanning en een opvallend serieuze scheut Syrah als ruggengraat. Geen hout, wel 18 dagen schilcontact en genoeg karakter om de fles meteen een eigen stem te geven.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 7.0pt;\"\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; color: #2b2b2b; mso-ansi-language: NL;\"\u003eIn het glas: rood fruit, bramen, een vleug dennenhars en dat kleine bittertje van bramenpitjes. Sappig en expressief, met grip, maar nooit log. Alfred heeft body, maar blijft fris en beweeglijk. Zeker als je hem licht gekoeld schenkt.\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"NL\" style=\"mso-ansi-language: NL;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Projet Kamoshika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309347545465,"sku":"RV-PKA-ALF23","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/alfred_webshop.png?v=1786483912"},{"product_id":"chillay-2024","title":"Chillay 2024","description":"\u003cp\u003eChillay is Gamay zoals je ’m op een warme avond wilt drinken: fris, dorstlessend en vol sap. De druiven komen van Les 2 Fauves in het zuiden van de Ardèche, waar de mediterrane zon voor rijp fruit zorgt, maar de wijn zijn spanning behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Gamay kreeg twintig dagen semi-carbonische maceratie. Dat geeft Chillay zijn speelse energie: framboos, zure kers, rijpe aardbei en die lichte crunch die je glas meteen opnieuw laat vullen. Daarna rustte de wijn tien maanden op vat, waardoor er net genoeg zachtheid en diepte bijkomt zonder het vrije karakter glad te strijken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn het glas is dit lichtrood op z’n best: sappig, levendig, kruidig en aards op de achtergrond. Geen zware Gamay, maar eentje met vaart, frisheid en een fijne bite. Licht gekoeld schenken!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine RLK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57309439885689,"sku":"RV-RLK-CHI24","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0952\/4599\/2313\/files\/chillay_webshop.png?v=1786485093"}],"url":"https:\/\/robbievino.nl\/collections\/homepage-wijnen.oembed","provider":"robbievino","version":"1.0","type":"link"}