natuurwijn

Natuurwijn is wijn zoals hij ooit bedoeld was: biologisch geteelde druiven, met de hand geplukt, spontaan vergist en gebotteld zonder onnodige toevoegingen, hooguit een snufje sulfiet. Hier schrijf ik over natuurwijn: hoe het gemaakt wordt, wat de regels zeggen en welke flessen de moeite waard zijn. Liever meteen proeven? Bekijk alle natuurwijnen of lees eerst wat natuurwijn precies is.